余霜热情地带着FLY战队的队员们走进一家老北京餐馆，桌上已经摆好了刚出炉的北京烤鸭和驴打滚。队员们好奇地打量着这两道传统美食，余霜笑着开始介绍它们的来历和特色。

余霜与FLY队员的北京美食初体验

余霜热情地向FLY队员们介绍北京特色美食。队员们对北京烤鸭充满好奇，看着厨师现场片鸭，薄薄的饼皮裹上鸭肉、黄瓜和甜面酱，他们尝试后纷纷竖起大拇指。随后端上的驴打滚也吸引了大家，豆香浓郁、软糯香甜的口感让队员们惊喜不已。整个体验充满了欢声笑语，美食成为连接文化的桥梁。

北京烤鸭：传统与创新的完美结合

金黄油亮的烤鸭在师傅精湛刀工下片成薄片，每片都带着酥脆鸭皮与鲜嫩肉质。余霜示范着传统吃法——取一张薄饼，放上蘸酱的鸭肉、黄瓜条和葱丝，轻轻卷起。FLY队员们惊喜地发现，如今烤鸭还创新搭配了鱼子酱、芒果酱等新式配料，既保留了果木烤制的传统香气，又融入了现代风味。鸭架熬成奶白浓汤，一鸭两吃的智慧让外国友人连连称赞。

驴打滚：甜香软糯的老北京风味

驴打滚是老北京传统甜点，外层裹着金黄黄豆粉，形似毛驴打滚后沾满尘土。咬开软糯的糯米外皮，红豆沙馅料甜而不腻，入口即化。余霜向FLY队员展示正确吃法——轻咬一小口，让豆香与糯米香在舌尖交融。队员们学着蘸满黄豆粉，纷纷竖起大拇指，惊叹这道看似简单的小吃竟能兼具绵密口感和层次丰富的风味。